Il Verdicchio dei Castelli di Jesi è un vino a Denominazione di Origine Controllata prodotto nelle province di Macerata e di Ancona
Odore: delicato, caratteristico; sapore: asciutto, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo;
Abbinamenti consigliati Si abbina alla cucina marinara: antipasti di pesce anche crudo, paste/risotti/zuppe di pesce, grigliate miste di pesce, pesce arrosto in particolare pescatrice/rombo/spigola. Frittura di pesce. Accompagna anche le carni bianche in particolare il coniglio.
Odore: delicato, caratteristico; sapore: asciutto, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo;
Abbinamenti consigliati Si abbina alla cucina marinara: antipasti di pesce anche crudo, paste/risotti/zuppe di pesce, grigliate miste di pesce, pesce arrosto in particolare pescatrice/rombo/spigola. Frittura di pesce. Accompagna anche le carni bianche in particolare il coniglio.
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