Minestra con Verza e cubetti di formaggio Gran Natura Lodigrana

Bocconcini di pollo fritto e Lodigrana Bella Lodi

Pennette con pomodori alla trapanese

Spiedini di carne con Crauti al Prosecco

Frollini Galameo il modo più genuino e divertente per fare colazione

...il modo più genuino e divertente per fare colazione?

 Con i frollini Galameo è un gioco da ragazzi!

Antipasto di Bresaola, Rucola e Raspadura Bella Lodi

Antipasto di Bresaola con Raspadura Bella Lodi

Questo è un classico antipasto sempre molto elegante.

Ideale anche per chi è a dieta.

Impreziosito dalla bontà unica e speciale di Raspadura Bella Lodi

Quando assaggerete non potrete più farne a meno.

Quadrotti di pizza con aglio a spicchi

Quadrotti di pizza con aglio a spicchi

Ieri sera ho preparato questi deliziosi quadrotti di pizza con aglio a spicchi per una cena con gli amici. Questa volta ho un pò cambiato gli ingredienti della mia "solita" ricetta  

e devo dire che il risultato è stato ottimo.
 

Frittelle con neonata di sarde

Purpette di 'nunnata in siciliano

Il novellame del pesce azzurro più comunemente conosciuto come neonata 

(in palermitano '' 'nunnata '') è un tipo di pesce che ha il suo periodo di pesca, infatti è permesso una sola raccolta annuale dal 1º dicembre al 30 aprile per un periodo non superiore ai due mesi consecutivi. La pesca (regolamentata per legge) in ambito professionale è stata invece permessa, anch'essa annualmente, in un periodo tra il 15 gennaio e il 15 marzo. Poi scatta il periodo di fermo biologico.

I Carciofini alla Villanella

Quella che vi propongo oggi è una ricetta tradizionale italiana preparata con i carciofini al naturale Zuccato

Sale cristallino Himalayano da Sorgente Natura

Il sale rosa dell'Himalaya è ben diverso dal comune sale da cucina, essendo puro e molto antico è privo di tossine e sostanze che possono inquinare le tipologie di sale che provengono da mari e oceani. Il salgemma di cui è ricco l'Himalaya è residuo del sale marino di 250 milioni di anni fa. Un sale fossile, quindi un prezioso reperto archeologico  di un oceano primordiale.