martedì 10 giugno 2014

Antipasto misto o insalata mista?

Ecco un antipasto/insalata semplice, cestino di pomodoro con rucola, ciliegine di latte, salame, pomodoro, würstel. Insalata russa, tutto su fonduta di emmental. Buon appetito!


Ingredienti:
Rucola
Pomodori rossi tondi
würstel
Ciliegine di latte
Salame tipo Napoli
Emmental
insalata russa

Facciamo sciogliere l'emmental pochi secondi al  microonde e componiamo il piatto come si può vedere nella foto, tagliamo due spicchi dal pomodoro che accosteremo lateralmente, così facendo avremo creato un cestino di pomodoro dove andremo ad inserire la rucola.  Poi aggiungeremo i würstel, le ciliegine di latte, le fette di salame e l'insalata russa.

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