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Cotica o cotenna all'insalata

Semplici rigatoni alla Parmigiana

La grigliata o barbecue

Condimento per trenette o spaghetti allo scoglio

Garum o Liquamen

Risotto alla marinara o Riso ai frutti di mare

Farfalle con Pesce Castagna Brama Brama

L'antipasto o contorno