Zucchine, germogli di soia e tofu saltati con un mix di sapori.

Ciao e benvenuti nella mia cucina.

Oggi per pranzo, ho preparato una ricetta che mi ha dato parecchia soddisfazione.

È semplice, veloce, genuina e con poche calorie. Solamente kcal 277.

Crema di avocado e coriandolo

Una crema morbida e fresca, adatta per accompagnare le crudité, la tortilla croccante e le patatine kettle.

È squisita anche con i chips di tuberi al forno, o con le patate al forno.

Crema di zucchine con semi di lino e tofu bío saltato

Soltanto 228 Kcal. Per questa ricetta semplicemente favolosa.

Riesco a sperimentare nuovi sapori e nuove ricette da quando sono a dieta. Si, perché la parola dieta non deve essere sinonimo di "punizione" o "tristezza" per esserci lasciati andare un po' troppo con le golosità. Chi lo dice che una pietanza per essere dietetica non deve essere anche gustosa?

Funghi Champignon e surimi

Oggi per la dieta ho optato per un piatto leggerissimo che non prevede cottura.

Sai che con il caldo non sopporto di stare ai fornelli per lungo tempo.

Poi, ogni volta che mangio questa "insalata" mi sento sazia e soddisfatta e non mi fa assumere eccessive calorie.

Solamente 152 kcal.

Le mie pizze speciali con Bella Lodi

Ciao a tutti, oggi vi parlo nuovamente di Bella Lodi

Sapete già quanto amo le pizze, nel mio blog c'è una intera pagina dedicata alle pizze più svariate e gustose, ma non vi ho mai parlato di un problema che mi affligge, l'intolleranza a latte e derivati.