Questa semplicissima ciambella, facile e veloce da preparare, in questo periodo in cui, il Covid19 ci costringe a stare rinchiusi in quarantena. Mi raccomando, RESTATE A CASA. #IORESTOACASA.
Ecco per voi gli ingredienti:
250g. Di farina 00
250g. Di zucchero
6 Uova
1 Bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di olio di semi
Aroma limone, oppure scorza di limone grattugiato.
Montare zucchero e uova insieme per circa 20 minuti.
Aggiungere livito, olio e aroma.
Aggiungere la farina un cucchiaio per volta nell'arco dei 20 minuti.
Mettere il burro e la farina nello stampo a ciambella.
In forno a 180° per 40 minuti circa
Appena sarà cotta, sformarla su un piatto e fare raffreddare.
Aggiungere cacao e zucchero a velo.
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