Per questa 267ª ricetta (quasi 3 anni del blog. In cucina con Violetta) vi presento una freschissima ed estiva
Insalata di Pollo Sanchal al sale Kala Namak Indiano Viola.
Stiamo, ormai da anni, cominciando a conoscere insieme aromi, spezie, tanti tipi di sale e gusti nuovi.