lunedì 19 marzo 2018

Fagottini di Crepes con ragù di verdure, mostarda, provolone Valpadana e salame Cremona

Ciao a tutti
Oggi con estremo piacere preparerò una ricetta ideata da me e composta principalmente da alcuni prodotti tipici della tradizione enogastronomica Cremonese.

Ringrazio fin da subito (per avermi dato questa opportunità)  Andiamo A Tavola che da quasi quarant'anni è sempre vicina al territorio, alla realtà della provincia Cremonese, ai produttori e ai ristoratori che con la loro passione e il loro lavoro da anni, tengono alte le tradizioni e vivi i sapori della terra Cremasca, Cremonese e Casalasca. Ringrazio l'azienda ITC Fieschi, La Cascina Ca' dell'Ora e il Consorzio Provolone Valpadana

Elisabetta Sanguedolce

Fagottini di Crepes con ragù di verdure, mostarda,  provolone Valpadana e salame Cremona