domenica 29 marzo 2015

Spiedini di carne con Crauti al Prosecco




Ingredienti:
Cubetti di vitello
1 peperone rosso
1 peperone verde
cipolla bianca

Procedimento:
Tagliate la polpa di vitello a cubetti e i peperoni verde e rosso a quadratini, lo stesso fate con la cipolla bianca, preparate gli spiedini alternando gli ingredienti. Riscaldate una padella ungentela con poco olio. Cuocete gli spiedini avendo cura di girarli spesso. Accompagnate questo secondo di carne con Crauti al Prosecco Zuccato


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