Translate

martedì 18 giugno 2013

Torta al Cacao

 

Torta al cacao  

Ingredienti:
Cacao Amaro 80 g
Farina 350 g
Latte 300 ml
Zucchero 350 g
Uova Intere n.4
1 bustina di lievito


Procedimento

Prendete tutti gli ingredienti meno che il latte e il lievito e mescolare contemporaneamente aiutandovi con uno sbattitore automatico per eliminare granuli.
Una volta che l'impasto è bene amalgamato aggiungere il latte versandolo poco alla volta .
Aggiungere la bustina di lievito
 e mescolare ancora un pò.
Imburrate e infarinate una teglia 
e mettere in in forno a 180° 
facendo cuocere per 1 ora. A piacere si può poi spolverizzare con zucchero a velo o altro cacao.